關於達江
達江集團始創於1978年,現時在香港經營500萬尺本地漁場、飼料製造工場、批發巿場、運輸車隊、連鎖零售店,及國際認證ISO 22000食品工場。
我們對產品的質量嚴格認真,不斷研發和改良,務求將高質素和安全的產品帶給香港市民。我們 承諾永遠不變初衷,讓各地食客品嚐「真材實料」的產品。
集團一條龍服務
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漁場
我們在上水馬草壟有超過500萬尺有機漁場,養殖優質淡水魚。
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批發
就興漁欄批發市場為超市、餐廳、街市、食品店舖、社區中心、老人院等提供水產批發。
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自營車隊
我們的車隊為客戶帶來快速便利的送貨服務,專業營運。
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ISO 22000 食品工場
位於香港元朗,獲得ISO 22000 及 HACCP 認證,為客戶製作高品質、安全的食品。
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街市零售店
在香港有超過15間街市零售店,為香港大眾提供多款淡水魚及魚滑產品。
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海王
售賣香港製造的魚滑及魚丸專門店,堅持採用高級食材,網上銷售為主。
優質養魚場認證 500萬尺漁場
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優質養漁場
漁塘位於上水馬草龔,通過了漁農自然護理署的嚴格品質測試,優質養漁場的編號是 P15005。養殖漁塘總共有42個,佔地面積超過 500 萬平方尺。
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有機飼料
達江利用有機剩餘食材作為飼料,例如粉麵麵底、麵包、魚及豬油來餵淡水魚,對於水生生物來說,這樣的食物相對安全,能減少水體污染。同時,是一種減少食物浪費的方式,將商家不想售賣的食材轉化為魚類的飼料,有助於資源的循環利用。
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與香港觀鳥會合作進行魚塘生態保育
達江集團與香港觀鳥會合作進行「香港魚塘生態保育計劃」,進行生境管理項目,以降低魚塘水位為雀鳥提供覓食及棲息的環境。項目提高了我們魚塘的生態價值,更發現部份瀕危物種如黑臉琵鷺會在塘中覓食。 魚塘和濕地已成為香港城中難得一見的景象。
商會成員
2025年,達江正式加入 「香港中華廠商聯合會」,成為永久會員。這一決定標誌著我們公司在業界的重要進一步發展,並體現了我們對香港商業環境的積極參與。這有助於促進與其他會員企業之間的合作與交流,開拓更多商機。
2025年,達江正式加入 「香港智慧餐飲協會」,這一舉措標誌著我們在餐飲行業中的一個重要進步。作為一個專注於推動餐飲行業創新和技術發展的協會,為達江未來的發展開啟了更多的機會。
歷史的足跡:見證達江的發展旅程
1953
歐陽永國出生於香港,在貧窮的家中長大。從小跟隨父親養育魚苗為生,對漁類產生了濃厚的興趣。
1965
歐陽永國先生的第一份工作為:售賣觀賞魚。在這份工作中,他不僅學會了如何與客戶溝通,了解他們的需求,還掌握了觀賞魚的飼養和管理知識。
1974
歐陽求國先生開始在西環魚欄工作做雜工。在那個時候,西環魚欄是在香港以海味及鹹魚聞名的市場,特別興旺。每一天的辛勤工作都在塑造他的專業素養,讓他逐漸對水族業產生了濃厚的興趣。
1978
大陸改革開放,在歷史上具有重大意義的轉折點。這為香港企業提供了更多商機,促進了貿易和投資。
1980
歐陽永國先生為人正直、勤奮認真的工作態度讓老闆得到賞識,因此在改革開放數年之後獲得了合資的機會。他決定上大陸沙井寶安開發 2,000亩地漁塘,成為首批上大陸做生意的香港人,在大陸及香港兩岸同時發展事業。
1985
歐陽永國先生和多名合伙人在香港創辦「就興漁欄」,利用他們在水產行業的經驗,確保每天能夠提供最新鮮的魚類和海鮮,旨在滿足香港市場對新鮮水產的需求。
1988
沙井漁塘搬至順德,業務委托拍合伙人打理,而歐陽永國先生則集中管理漁欄。
2004
歐陽永國先生二子由美國回流香港,幫忙打理批發市場業務,從最基本的工作做起,無論是協助搬運水產、管理庫存,還是與供應商和客戶溝通,他們都全力以赴,深入了解業務的每一個環節。