關於達江

達江集團始創於1978年,現時在香港經營500萬尺本地漁場、飼料製造工場、批發巿場、運輸車隊、連鎖零售店,及國際認證ISO 22000食品工場。

我們對產品的質量嚴格認真,不斷研發和改良,務求將高質素和安全的產品帶給香港市民。我們 承諾永遠不變初衷,讓各地食客品嚐「真材實料」的產品。

集團一條龍服務

  • 達江 漁場

    漁場

    我們在上水馬草壟有超過500萬尺有機漁場,養殖優質淡水魚。

  • 批發

    就興漁欄批發市場為超市、餐廳、街市、食品店舖、社區中心、老人院等提供水產批發。

  • 自營車隊

    我們的車隊為客戶帶來快速便利的送貨服務,專業營運。

  • ISO 22000 食品工場

    位於香港元朗,獲得ISO 22000 及 HACCP 認證,為客戶製作高品質、安全的食品。

  • 街市零售店

    在香港有超過15間街市零售店,為香港大眾提供多款淡水魚及魚滑產品。

  • 海王

    售賣香港製造的魚滑及魚丸專門店,堅持採用高級食材,網上銷售為主。

優質養魚場認證 500萬尺漁場

  • 達江 漁場

    優質養漁場

    漁塘位於上水馬草龔,通過了漁農自然護理署的嚴格品質測試,優質養漁場的編號是 P15005。養殖漁塘總共有42個,佔地面積超過 500 萬平方尺。

  • 有機飼料

    達江利用有機剩餘食材作為飼料,例如粉麵麵底、麵包、魚及豬油來餵淡水魚,對於水生生物來說,這樣的食物相對安全,能減少水體污染。同時,是一種減少食物浪費的方式,將商家不想售賣的食材轉化為魚類的飼料,有助於資源的循環利用。

  • 與香港觀鳥會合作進行魚塘生態保育

    達江集團與香港觀鳥會合作進行「香港魚塘生態保育計劃」,進行生境管理項目,以降低魚塘水位為雀鳥提供覓食及棲息的環境。項目提高了我們魚塘的生態價值,更發現部份瀕危物種如黑臉琵鷺會在塘中覓食。 魚塘和濕地已成為香港城中難得一見的景象。

商會成員

Bulletin page featuring member companies including Carlos Furniture, Tai Fook Global Trading, Cookcell International Trading, and Tat Kong Food, showing their representatives and products, such as sofas, luggage, cookware, and seafood.
Logo of the Chinese Manufacturers' Association of Hong Kong with text in Chinese and English.

2025年,達江正式加入 「香港中華廠商聯合會」,成為永久會員。這一決定標誌著我們公司在業界的重要進一步發展,並體現了我們對香港商業環境的積極參與。這有助於促進與其他會員企業之間的合作與交流,開拓更多商機。

Hong Kong skyline with skyscrapers, waterfront, and boats on a sunny day.
Logo of Hong Kong Smart Catering Association featuring stylized fork and food graphic with text in English and Chinese.

2025年,達江正式加入 「香港智慧餐飲協會」,這一舉措標誌著我們在餐飲行業中的一個重要進步。作為一個專注於推動餐飲行業創新和技術發展的協會,為達江未來的發展開啟了更多的機會。

歷史的足跡:見證達江的發展旅程









1953

歐陽永國出生於香港,在貧窮的家中長大。從小跟隨父親養育魚苗為生,對漁類產生了濃厚的興趣。

1965

Aquarium with goldfish swimming near a sunken wooden structure and aquatic plants.

歐陽永國先生的第一份工作為:售賣觀賞魚。在這份工作中,他不僅學會了如何與客戶溝通,了解他們的需求,還掌握了觀賞魚的飼養和管理知識。

1974

Black and white image of a busy outdoor market with people walking, stalls selling goods, and a "Pioneer" sign in the background.

歐陽求國先生開始在西環魚欄工作做雜工。在那個時候,西環魚欄是在香港以海味及鹹魚聞名的市場,特別興旺。每一天的辛勤工作都在塑造他的專業素養,讓他逐漸對水族業產生了濃厚的興趣。

1978

People boarding a bus on a busy street in an older urban area, with bicycles parked nearby and red flags displayed, likely in China.

大陸改革開放,在歷史上具有重大意義的轉折點。這為香港企業提供了更多商機,促進了貿易和投資。

1980

Two people fishing with a net in a rural water body, with houses in the background.

歐陽永國先生為人正直、勤奮認真的工作態度讓老闆得到賞識,因此在改革開放數年之後獲得了合資的機會。他決定上大陸沙井寶安開發 2,000亩地漁塘,成為首批上大陸做生意的香港人,在大陸及香港兩岸同時發展事業。

1985

Interior of a fish market with tanks and equipment, sign in Japanese

歐陽永國先生和多名合伙人在香港創辦「就興漁欄」,利用他們在水產行業的經驗,確保每天能夠提供最新鮮的魚類和海鮮,旨在滿足香港市場對新鮮水產的需求。

1988

Series of fish ponds with greenery and trees, reflecting a rural landscape, likely used for aquaculture.

沙井漁塘搬至順德,業務委托拍合伙人打理,而歐陽永國先生則集中管理漁欄。

2004

An airplane flying low over a busy urban street with tall buildings and signs. People walking on the street below.

歐陽永國先生二子由美國回流香港,幫忙打理批發市場業務,從最基本的工作做起,無論是協助搬運水產、管理庫存,還是與供應商和客戶溝通,他們都全力以赴,深入了解業務的每一個環節。